Specialitati

RUSTIC - terasa, restaurant, pizzerie / Specialitati

SPEZIALITÄTEN / SPECIALITIES

RASOL DE MIEL cu sos brun si garnitura de cartofi piure
300/50/250g79 lei
BURGER HOMEMADE A LA RUSTIC cu cartofi wedges si parmezan
carne vita, chifla, unt, salata verde, ceapa rosie, rosie, castravete murat, kaiser, maioneza, branza cedar
100/150/200g49 lei
CRISPY BURGER DE PUI A LA RUSTIC cu cartofi wedges si parmezan
chifla(gluten), piept de pui*, pesmet, ou, branza cedar, salata iceberg, rosii, catraveti murati, inele de ceapa pane, maioneza(ou,smantana,mustar), cartofi, parmezan, ulei, sare
100/150/200g49 lei
PIEPT DE PUI CARAMELIZAT cu legume picante si susan
150/350g49 lei
COSTITE FRIPTE CU USTUROI, CARNAT cu ceapa si mamaliguta cu burduf
300/50/300/50g53 lei
SCARITA DE PORC LA CUPTOR cu sos barbeque picant
scaricica porc* sos barbeque (soia, mustar, gluten,zahar, chilli), condimente(mustar,telina), sare
400g49 lei
TOCANA HAIDUCEASCA cu garnitura de cartofi pai
räubergrieben mit kartoffeln /gefülltes filet / filled fillet
250/200g52 lei
MUSCHIULET DE PORC RUSTIC cu garnitura de cartofi copti
rustic schweinefilet mit gebackte kartoffeln /rustic pork fillet with baked potatoes
150/200g52 lei
TOCHITURA CU MAMALIGUTA
grieben mit maisbrei / greaves with polenta
250/300g52 lei
TOCANA BRASOVEANA din muschiulet de porc
kronnstadtergrieben aus schweinefilet /pork fillet greaves brasov – style
250/200g52 lei
COTLET DE BERBECUT CU OS si garnitura de spanac
hammelfleischhieb mit knochen und spinat
mutton chop with bone and spinach
250/200g79 lei
PASTRAMA DE OAIE CU BULZ CIOBANESC
150/430g74 lei
PULPA DE RATA PE VARZA cu sos de portocale
ente mit kraut und orangensauce
duck with cabbage and orange sauce
200/250/50g63 lei
PIEPT DE RATA cu fructe de padure,piure de mazare si morcov
150/100/150g74 lei
PIEPT DE RATA cu miere si rozmarin pe varza rosie
150/300g74 lei

SPEZIALITATEN AUS WILDFLEISCH / SPECIALITIES FROM WILD MEAT

MUSCHIULET DE MISTRET CU SOS BRUN SI GARNITURA DE CIUPERCI UMPLUTE CU BR. DE BURDUF SI PIURE PANE
gegrilltes wildschweinfilet mit brauner sauce, mit pannierten, gefüllten Pilzen mit Balgkäse und Kartoffelpüree
grilled wild-boar meat with brown sauce, with cooked, filled mushrooms with salted sheep cheese and mashed potatoes
150/50/50/100g89 lei
MUSCHIULET DE MISTRET SU SOS VANATORESC
wildschweinnacken mit jagersauce / filet of wild pig with huntersauce
150/50g84 lei
MUSCHIULET DE MISTRET CU CIUPERCUTE DE PADURE IN SOS DE VIN ROSU
wildschweinnacken mit waldpilzen in rotweinsauce
filet of wild pig with forrest mushrooms in red wine sauce
150/100g84 lei
MUSCHIULET DE CERB IN SOS DE FRUCTE DE PADURE SI CARTOFI COPTI
rotwildfleischfilet in waldfruchtsauce mit gebackte kartoffeln
venison fillet in forrest fruit sauce with baked potatoes
150/50/200g99 lei
MUSCHIULET DE CERB CU SOS VANATORESC
rotwildfleischfilet mit jagersauce
venison fillet with huntersauce
150/50g94 lei
MUSCHIULET DE CERB CU CIUPERCUTE DE PADURE IN SOS DE VIN ROSU
rotwildfleischfilet mit waldpilzen in rotweinsauce
venison fillet with forrest mushrooms in red wine sauce
150/50g94 lei

Date

28 October, 2020

Category

Meniu, Specialitati